原価率の高い美味しいお料理

原価率の高い美味しいお料理

レストランウェディングに使用するレストランは、通常は普通のレストランとして営業を行うために建てられた施設なのですが、ウェディングパーティーとして対応しているレストラン増えてきています。設備面だけではなくウエディングプランナーの手配ができるか如何にか、といったこともチェックしておくようにしましょう。

近年では演出面においては多少コストを削った分、お料理をより純良ものにしゲストを楽しませるというカップルも増えているのです。場合によっては超有名シェフが腕を振ってくれるような人気店がある場合もあります。

その結果ゲスト同士の距離が非常に近く会話が弾みやすく、快楽時間を過ごすことができます。レストランは本来は結婚式をあげるためのスペースではありませんので、ゲストが着席するテーブル自体は小さめです。

レストランウエディングおける最大の魅力というのは、やはり原価率は高くても芳味料理を食べられるということです。レストランを貸切にすることによって、コーディネートは自分たちが理想としているオリジナリティ溢れたものにアレンジすることができます。

シェフが料理の説明をしてくれたり、目の前でフランベサービスを見せてくれるなど料理をただ味わうだけではなく、本格的なサービスを受けることができるのです。



原価率の高い美味しいお料理ブログ:28-7-17

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